Τα τροφιμα θα γινονται ολο και πιο ακριβα...

απο καθημερινη Οι προβλεψεις ειναι απο τον ΟΟΣΑ.
Εκτιμήσεις για την πορεία τιμών (μέσες ονομαστικές τιμές εμπορευμάτων το διάστημα 2008-2017 σε σχέση με το διάστημα 1998-2007)
- αύξηση 20% για το βοδινό και χοιρινό κρέας
- αύξηση 30% για τη ζάχαρη
- αύξηση 30% για το ρύζι
- αύξηση 40% με 50% για το σιτάρι, το καλαμπόκι και το γάλα σε σκόνη
- αύξηση 60% για το βούτυρο και τους σπόρους για παραγωγή ελαίου
-αύξηση 80% ή μεγαλύτερη για τα φυτικά έλαια...
Ως βασικά αιτία θεωρούνται η ξηρασία που σημειώθηκε το 2006, η άνοδος των τιμών του πετρελαίου και η πτώση των παγκόσμιων αποθεμάτων των τροφίμων.
Άλλες πολυσυζητημένες αιτίες, είναι η χρήση των βιοκαυσίμων, η αύξηση κατανάλωσης κρέατος στις Ασιατικές χώρες, η αλλαγή του κλίματος αλλά και η κερδοσκοπία στην αγορά εμπορευμάτων.....
....Η πιστωτική και στεγαστική κρίση που προκάλεσε παγκόσμια οικονομική αναταραχή είχε επιπτώσεις και στα αγαθά. Η κερδοσκοπία στα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης των εμπορευμάτων έχει συμβάλει στην κρίση, καθώς πολλοί επενδυτές «τράβηξαν» δισεκατομμύρια δολάρια από μετοχές και ομόλογα και τα τοποθέτησαν στην αγορά εμπορευμάτων......
------------------------------------
Βεβαια δεν πρεπει να συγχεουμε την παγκοσμια ανοδο τιμων με την εγχωρια κερδοσκοπια που εχει αλλες αιτιες...
Το συγκεκριμενο αρθρο ειναι ισοροπημενο.
Ομως πιο συχνα θα ακουσεις οτι η αιτια ανοδου ειναι οικονομικη και πολιτικη και δεν εχει να κανει με τους βασικους νομους προσφορας και ζητησης....
Οπως και με το πετρελαιο.
Και αλλο να αραδιαζεις αιτιες χωρις να λες ποσο επηρεαζει η καθεμια απο αυτες την τιμη του προιοντος.
Εγκυροι επιστημονες διατροφης (που ομως δεν ξερουν απο οικονομικα) λενε οτι με τις σημερινες τεχνολογιες κανονικα δεν θα επρεπε να υπαρχει κανενα διατροφικο θεμα.
Και κατι αλλο ακομα πιο απλο.
Πως εξηγειται οτι ο μισος πλανητης πειναει κυριολεκτικα ενω ο αλλος μισος κανει διαιτες για να χασει περιτα κιλα.
Αρα το θεμα δεν ειναι μονο προσφορα -ζητηση αλλα και πολιτικοοικονομικο...

Σχόλια